Pudim de Baunilha com Bolo de BaunilhaIngredientes ADICREM......................................400g Leite...............................................1000g Ovos inteiros.................................... 400g
Modo de Preparo 1. Preparar creme de acordo com a receita básica. 2. Retirar o creme do fogo, adicionar os ovos e mexer até sua incorporação na mistura. Pode-se bater durante 1 minuto no liquidificador. 3. Colocar cerca de 450g da mistura em formas de alumínio com furo carameladas. 4. Assar no forno em banho-maria com as formas cobertas durante 60 minutos a 160°-170°C. 5. Deixar esfriar bem e desenformar. 6. Servir de preferência gelado e conservar no refrigerador. |
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