Battermix Cake Red Velvet

Modo de preparo

Receita

Battermix Cake..........................1000g
Água.............................................225g
Óleo de soja.................................200g
Ovos.............................................450g

Procedimento:

A – Colocar todos os ingredientes da receita na batedeira.
B – Misturar em velocidade baixa até completa homogeneização (aproximadamente 3 minutos com batedor tipo raquete) ou misturar manualmente até completa homogeneização.
C – Colocar em formas untadas com Adiform.
D – Assar em forno a 180ºC durante 30 - 40 minutos dependendo do tamanho do bolo e da forma utilizada.

Para Muffins e Cupcakes:
Colocar a massa nas forminhas e deixar em descanso por 30 minutos antes de levar ao forno.