Aplicação
Utilizado
para recheio de tortas, torteletes, bolos, pães doces, cakes, croissants,
folhados, sonhos, etc.
Vantagens
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Prático, pronto para uso.
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Sabor e textura constantes e ideais.
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Ótima consistência e estável na aplicação.
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Boa estabilidade ao forneamento e ao congelamento.
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Versátil, aceita a combinação com creme chantilly, café, sucos de frutas, e
etc.
Ingredientes
Água,
xarope de glicose, açúcar, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, cacau
em pó, soro de leite em pó, sal refinado iodado, estabilizante celulose
microcristalina, conservador sorbato de potássio (INS202), aroma natural de
chocolate, corante dióxido de titânio e acidulante ácido tartárico (INS334).
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Análise Sensorial
Cor: Creme
de coloração marrom escuro.
Odor e
sabor: Característicos de chocolate.
Embalagem
- Baldes com
4 Kg.
-Caixas
com 4 baldes de 4 kg cada.
Empilhamento
máximo: 5 baldes
Validade
6 meses.
Validade do
produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de
armazenamento.
Armazenamento
Armazenar o
produto em local limpo, fresco, seco e arejado. Após aberto manter sob refrigeração.
Código de barras
- 1 x 4 Kg ?
7898084663180
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4 x 4 Kg ? 17898084663187
Registro no Ministério da Saúde
Produto dispensado da obrigatoriedade
de registro de acordo com a Resolução RDC nº 27 de 06/08/2010 da ANVISA.
