Aplicação
Utilizada
para cobertura e acabamento em confeitaria de tortas, torteletes, bolos,
rocamboles, cakes, pães doces e etc.
Vantagens
-
Produto pronto para uso sem a necessidade de aquecimento ou outro tipo de
preparação.
-
Sabor intenso de caramelo.
-
Consistência ideal para aplicação e ótimo brilho e transparência.
Ingredientes
Água,
açúcar, glucose, amido modificado, acidulante ácido cítrico (INS330),
espessante goma xantana (INS415), aroma idêntico ao natural de caramelo,
corante caramelo, regulador de acidez citrato de sódio e conservador sorbato de
potássio (INS202).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Análise
Sensorial
Aparência:
Geléia de coloração caramelo.
Odor e sabor: Característicos de caramelo.
Embalagem
- Baldes com 4 Kg
-
Caixas com 4 baldes de 4 kg cada.
Empilhamento máximo: 5 baldes
Validade
6
meses em condições adequadas de armazenamento.
Validade do produto estimada em sua embalagem
original lacrada e condições adequadas de armazenamento.
Armazenamento
Em
local limpo, seco, fresco e arejado. Após aberto manter sob refrigeração.
Cuidados
Recomendamos
utilizar utensílios limpos ao manusear o produto e guardá-lo sob refrigeração
após aberto.
Atenção: Não retornar ao balde as sobras de
produto não utilizadas.
Código de barras:
1
x 4 Kg: 7898084663432
4
x 4 Kg: 17898084663439
Registro
no Ministério da Saúde
Produto dispensado da obrigatoriedade de registro de
acordo com a Resolução RDC nº 27 de 06/08/2010 da ANVISA.
