Biscolache Gordurina Oleosa Vegetal Hidrossolúvel
Biscolache Gordurina Oleosa Vegetal é uma mistura de ésteres de ácido oléico condensados com 20 mols de óxido de etileno (CHO) para cada 20 mols de sorbitol.
Docemix Gordurina Oleosa Vegetal Hidrosolúvel
Docemix Gordurina Oleosa Vegetal é uma mistura de ésteres do ácido oleíco e sorbitol condensados com 20 moles de óxido de etileno (CHO) para cada mol de sorbitol.
O teor graxo contido no DOCEMIX elimina até 2% sobre o peso da farinha de trigo de gorduras/ margarinas em geral.
Docepan
Docepan Gordurina Oleosa Vegetal é uma mistura de ésteres do ácido oleíco e sorbitol condensados com 20 moles de óxido de etileno (CHO) para cada mol de sorbitol.
O teor graxo contido no DOCEPAN elimina até 2% sobre o peso da farinha de trigo de gorduras/ margarinas em geral.
